Fattoria Terra & Gusto

Teresa è l’anima di Terraegusto, piccola realtà gioiello incastonata nell’abbraccio paterno del Parco Nazionale del Pollino. A Mormanno, minuscolo borgo incantato immerso nel silenzio, Teresa custodisce la coltura di un legume rarissimo, il fagiolo poverello, protagonista di minestre e piatti prelibati e ambasciatore dell’identità di un luogo magico. Teresa lo ha riscoperto, lo ha protetto e lo ha accompagnato all’ottenimento del presidio Slow Food. Durante l’esperienza a Terra & Gusto conoscerai la romantica storia di Teresa e quella del fagiolo poverello, nella cornice della sua amorevole dimensione contadina, e se lo vorrai, in una lezione dedicata a te nella sua fattoria, potrai carpire tutti i segreti per preparare a casa prelibati piatti con il Fagiolo Poverello.